হার্টের জন্য জরুরি ৮ খাবার

0
Loading...

বর্তমান সময়ে হার্টের সমস্যা এতোটাই প্রকোপ যে পৃথিবীতে প্রতিদিন শুধুমাত্র হার্ট এ্যাটাকের কারণে লাখ লাখ মানুষ মারা যায়। হার্ট এ্যাটাক মানুষকে পঙ্গু ও বিকলাঙ্গও করে দেয়। ফলে হার্ট বা হৃৎপিণ্ডের যত্ন নেয়াটা ভীষণ জরুরি৷ এমন কিছু খাবার আছে যা সুস্বাদু এবং হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।

কমলালেবু: জনপ্রিয় ফিটনেস প্রশিক্ষক জোয়েল হারপার বলেছেন, কমলালেবুতে থাকা পেক্টিন হার্টের ক্ষতিকারক গ্ল্যাকটিন-৩ প্রোটিনের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

সূর্যমুখীর বীজ: সূর্যমুখীর বীজে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড এবং আঁশ আছে৷ আঁশ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

পপকর্ন: টিভি দেখতে দেখতে পপকর্ন খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে৷ পুষ্টিবিদ সামান্থা বলেছেন, পপকর্ন অর্থাৎ ভুট্টায় পর্যাপ্ত মাত্রায় পলিফেনলস আছে৷ এটি এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা হার্টের জন্য ভালো।

মধু: পুষ্টিবিদ ক্রিস্টেন হেলে বলেছেন, মধু প্রাকৃতিক চিনি৷ এটা হৃৎপিণ্ডের জন্য ভীষণ উপকারী৷ মধু হৃৎপিণ্ডে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে ভূমিকা রাখে।

ডাল: ফিটনেস ট্রেইনার জোয়েল হারপার এর মতে, সবধরনের ডাল হৃৎপিণ্ডের জন্য ভালো৷ এগুলোতে আছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, আছে আঁশ৷ এছাড়া ক্যালসিয়ামও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে।

ডিম: স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ অলি সাপিরো বলেছেন, ডিমের হলুদ অংশে ভিটামিন কে-২ রয়েছে, যা হৃৎপিণ্ডে ট্রাফিক পুলিশের মতো কাজ করে৷ এটি খেলে ধমনীর দেয়াল শক্ত হয় না।

ডার্ক চকলেট: যারা চকলেট পছন্দ করেন, তাদের জন্য আনন্দের বিষয়৷ স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ডক্টর ন্যান্সি স্নাইড্যার্মা বলেছেন, ডার্ক চকলেটে আছে ফ্ল্যাবিনয়েড, যা কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে, তবে অতিরিক্ত ডার্ক চকলেট খাওয়া ভালো নয়।

কফি: চিকিৎসকদের মতে, দিনে দুই কাপ কফি আপনার হৃৎপিণ্ডকে সব রোগ থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে।

বিঃ দ্রঃ প্রতিদিন মজার মজার রান্নাকরার অসাধারন সব রেসিপি এবং রুপ লাবণ্য টিপস আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে আমাদের দুটি পেজ লাইক দিন!

রান্নাকরার অসাধারন সব রেসিপি

মজার রেসিপি/ রুপ লাবণ্য

Share.
[X]